冷泡和热泡，哪种喝茶方式更好？

大家平时都是怎么泡茶的？夏天的余热还未完全散去，今天一云净水给大家推荐一种消暑又清凉的全新泡茶方式——冷泡！

茶叶冷泡

好处多到想不到

冷泡茶，顾名思义就是用冷水泡茶（可饮用的常温水）。

很多朋友泡茶都习惯用烧沸的开水，以此激发出茶叶的香味和茶汤的颜色。但和热茶相比，冷泡茶也有它独特的优势：

1.抗氧化活性物质增多

茶叶中如茶多酚、茶氨酸等抗氧化活性物质，可以延缓衰老，提升免疫力，甚至能辅助降低血糖血脂。由于冷泡的时间比热泡长，茶叶浸泡的时间足够久，可以让这些物质大量充分溶出。

2.咖啡因更少

冷水泡茶咖啡因含量会大大下降，即使是冷水泡十几个小时也比热水泡几分钟的咖啡因少很多。所以喜欢喝茶，又害怕茶里的咖啡因会影响睡眠的朋友，冷泡茶就是很好的选择。

3.口感更清爽甘甜

夏天气温高，想喝点清爽可口的饮品解暑，冷泡茶可以减少茶叶里的咖啡碱和单宁这些苦味的物质溶出，适合怕苦怕涩的朋友饮用。

除此之外，冷泡茶的茶汤颜色清亮 ，香味持久，散发着淡淡的清香，不容易出现热泡茶放凉后，茶水口感和香味减弱的情况。

那么，冷泡茶该怎么泡？

只需要准备几个带盖的玻璃瓶，或是带盖能密封的杯子。

在睡前用常温饮用水把茶叶泡进去，放进冰箱冷藏室里，既不会让茶叶水在炎热的室温下变质，第二天还能直接喝到冰镇饮品。开盖后尽早喝完就行，避免细菌滋生导致茶水变质影响健康。

不过，我们一般准备常温饮用水得先把水烧开，再等待放凉，整个过程要花费不少时间。对于喜欢经常泡茶的家人们来说，一云净水非常推荐大家使用这台有2种温度可选的A.O.史密斯商用净水器。

商用净水器能任意选择热水和常温水，不论是做冷泡茶的常温净水，还是泡热茶的开水，都能随取随用，商用净水器泡蜂蜜的温净水也不在话下，一台商用净水器全搞定！

商用净水器不仅有2种温度可选，流量也十分给力。0.3L/min大流量开水一键即饮，告别接水、烧水、等待的繁琐过程，11L热水流量，公司客人来访泡茶省时又省力。

商用净水器搭载内胆储水技术，先净化再加热至热水，11L超大容量内胆，能瞬间释放出大流量开水。热水水路采用316L食品级不锈钢*材质，耐高温高湿，无需担心异味产生，安心开水一键即出。

此外，商用净水器双温双出水，安全可视防烫伤，水温可达99℃，高清触屏，水质水量一目了然。

更重要的是，这款商用净水器采用IOT智慧物联，远程管理，主动服务，负责人可以通过APP随时查看每日用水量，滤芯使用寿命和热水水温，有效保障员工饮水安全。

抓住夏天的尾巴，赶紧做一杯解渴消暑的冷泡茶，别忘了使用A.O.史密斯商用净水器，一起喝出品质，喝出健康~